• [下村]味食坊斷肉筋器
  • [下村]味食坊斷肉筋器_1
  • [下村]味食坊斷肉筋器_2
$395
  • 處理較硬的肉質的肉筋,讓食材變成像高品質的肉一樣好入口。
  • 減少烹調時間、並防止肉排加熱收縮
  • 刀刃採用食品等級18-8不鏽鋼,安全又衛生。

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【使用方法】

●如圖示將本品放在肉上輕壓,有七隻刀刃就會突出切斷肉筋。

●請依照喜好可以在肉排兩面按壓。

 

【保存方法】 ●使用後請將肉渣仔細清除分解、注意刀刃,以清水洗淨後請拭乾水分再晾乾或擦乾。●如果刀刃有生鏽,請用不鏽鋼專用刷具或海綿,慢慢去除。●料理時請儘量將手指遠離刀刃,以免受傷。●請注意清潔及將水分擦乾,避免長期放置在溼氣重的場所或和其他金屬長期接觸可能會造成生鏽。

 

【主要成分或材料】

刀刃: 18-8刃物用不鏽鋼

壓板/把手: ABS樹脂 (耐熱溫度: 80C)

旋轉頭:聚乙烯(耐熱溫度: 70C)

彈簧/螺絲:不銹鋼

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